Indikator teknis ngeunaanpolyacrylamideumumna beurat molekular, darajat hidrolisis, darajat ionik, viskositas, eusi monomér residual, jadi nangtoskeun kualitas PAM ogé bisa judged tina indikator ieu!
01Beurat Molekul
Beurat molekular PAM kacida luhurna sareng parantos ningkat pisan dina taun-taun ayeuna.PAM, nu dipaké dina taun 1970-an, ngabogaan beurat molekular jutaan.Ti taun 1980-an, beurat molekul PAM pang éfisiénna leuwih ti 15 juta, sarta sababaraha ngahontal 20 juta."Masing-masing molekul PAM ieu dipolimérisasi tina langkung ti saratus rébu molekul acrylamide atanapi natrium akrilat (acrylamide ngagaduhan beurat molekul 71, sareng PAM kalayan saratus rébu monomér gaduh beurat molekul 7,1 juta)."
Sacara umum, PAM kalawan beurat molekul tinggi boga kinerja flocching hadé, kalawan beurat molekul 71 pikeun acrylamide jeung 7,1 juta pikeun PAM ngandung 100.000 monomér.Beurat molekular polyacrylamide sareng turunanna tina ratusan rébu dugi ka langkung ti 10 juta, dumasar kana beurat molekular tiasa dibagi kana beurat molekul rendah (handap 1 juta), beurat molekul tengah (1 juta dugi ka 10 juta), beurat molekul tinggi. (10 juta nepi ka 15 juta), beurat molekul super (leuwih ti 15 juta).
Beurat molekular zat organik makromolekul, sanajan dina produk anu sami henteu lengkep seragam, beurat molekul nominal rata-rata.
02Derajat hidrolisis sareng darajat ion
Gelar ionik PAM boga dampak hébat kana pangaruh pamakéan na, tapi nilai luyu gumantung kana jenis sarta sipat bahan dirawat, bakal aya nilai optimal béda dina kaayaan béda.Lamun kakuatan ionik tina bahan dirawat leuwih luhur (ngandung zat anorganik leuwih), darajat ionik PAM kudu leuwih luhur, sabalikna, kudu leuwih handap.Sacara umum, darajat anion disebut darajat hidrolisis.Jeung gelar ionik umumna nujul kana kation.
Ionitas = n/(m+n)*100%
PAM anu dihasilkeun dina tahap awal dipolimérisasi tina monomér poliakrilamida, anu henteu ngandung gugus -COONa.Sateuacan dianggo, NaOH kedah ditambah sareng dipanaskeun pikeun ngahidrolisis bagian tina gugus -CONH2 ka -COONa.Persamaan nyaéta kieu:
-CONH2 + NaOH → -COONa + NH3↑
Gas amonia dileupaskeun nalika hidrolisis.Proporsi hidrolisis gugus amida dina PAM disebut darajat hidrolisis PAM, nyaéta darajat anion.Pamakéan jenis ieu PAM teu merenah, sarta kinerja goréng (panaskeun hidrolisis bakal nyieun beurat molekul jeung kinerja PAM nyata turun), geus jarang dipaké saprak 1980s.
Produksi modérn PAM boga rupa-rupa produk gelar anion béda, pamaké bisa nurutkeun kabutuhan tur ngaliwatan test sabenerna pikeun milih rupa luyu, teu kedah hidrolisis, sanggeus disolusi bisa dipaké.Nanging, kusabab kabiasaan, sababaraha urang masih ngarujuk kana prosés disolusi flokulan salaku hidrolisis.Perlu dicatet yén harti hidrolisis nyaéta dékomposisi cai, anu mangrupa réaksi kimiawi.Hidrolisis PAM boga gas amonia dileupaskeun;Disolusi ngan ukur tindakan fisik, henteu aya réaksi kimiawi.Duanana dasarna béda sareng teu matak bingung.
03Kandungan monomér sésa
Eusi monomér sésa PAM nujul kana eusi tinamonomér akrilamidadina polimérisasi acrylamide jadi polyacrylamide dina prosés réaksi teu lengkep sarta pamustunganana residual dina produk acrylamide.Éta mangrupikeun parameter penting pikeun ngukur naha éta cocog pikeun industri pangan.Polyacrylamide henteu beracun, tapi acrylamide ngagaduhan sababaraha karacunan.Dina polyacrylamide industri, hese pikeun ngahindarkeun renik sésa monomér akrilamida anu teu dipolimerisasi.Ku alatan éta, eusi residual monomér dinaproduk PAMkudu dikawasa sacara ketat.Jumlah residual monomér dina PAM dipaké dina cai nginum jeung industri pangan teu diwenangkeun ngaleuwihan 0,05% internasional.Nilai produk asing kawentar leuwih handap 0,03%.
04viskositas
Solusi PAM kentel pisan.Nu leuwih luhur beurat molekul PAM, nu gede viskositas solusi.Ieu kusabab makromolekul PAM panjang, ranté ipis nu boga daya tahan hébat kana pindah ngaliwatan solusi.Hakekat viskositas nyaéta ngagambarkeun ukuran gaya gesekan dina leyuran, ogé katelah koefisien gesekan internal.Viskositas leyuran tina sagala jinis bahan organik polimér luhur sarta ngaronjat kalayan ngaronjatna beurat molekul.Métode pikeun nangtukeun beurat molekular zat organik polimér, nyaéta pikeun nangtukeun viskositas konsentrasi larutan anu tangtu dina kaayaan anu tangtu, teras dumasar kana rumus anu tangtu pikeun ngitung beurat molekulna, anu katelah "beurat molekular rata-rata viscose".
waktos pos: Jan-12-2023